Posts Tagged ‘πάγος’

Γρανίτα Espresso Με Σαντιγί

EspressoGranita-640x565-

Η σημερινή συνταγή είναι πανεύκολη, γευστικότατη και προσθέτει ένα δροσιστικό τόνο μετά από ένα πλούσιο γεύμα. 

Τη διάσημη ιταλική γρανίτα espresso γεύτηκα πριν από αρκετά χρόνια στην πανέμορφη Ρώμη, την αιώνια πόλη και πραγματικά ενθουσιάστηκα! Ήξερα τη γρανίτα στις άλλες μορφές της κι έτσι, όταν δοκίμασα τη γρανίτα espresso με σαντιγί, βρήκα το συνδυασμό εξαιρετικό! 

Continue Reading
0 Comments

Παγωμένο Τσάι Του Βουνού Με Μυρωδικά

tall glass of iced tea with lemon and fresh mint

Όπως έχουμε αναφέρει παλιότερα, το τσάι του βουνού παραμένει το δημοφιλέστερο ελληνικό βότανο. 

Η υψηλή περιεκτικότητά του σε σίδηρο και τα φλαβονοειδή που περιέχει, θωρακίζουν το κυκλοφορικό και το καρδιαγγειακό σύστημα. Επίσης, έχει αντιυπερτασική, αντιθρομβωτική και αντιοξειδωτική δράση που προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες. 

Τώρα, λοιπόν, που ζεστάθηκε ο καιρός και μπήκε το καλοκαίρι με επιθετικές θερμοκρασίες, ας αμυνθούμε μ’ ένα παγωμένο τσάι του βουνού με μυρωδικά, το οποίο θα μας δροσίσει και ταυτόχρονα θα τονώσει το ανοσοποιητικό μας! 

Continue Reading
0 Comments

Μαροκινό Τσάι

Μαροκινό τσάι
Μαροκινό τσάι
Μαροκινό τσάι
Μαροκινό τσάι
44f145439f3910f52a9463c95f324d5d

Όσοι από εσάς έχετε ταξιδέψει στο πολύβουο Μαρόκο, σίγουρα θα το έχετε δει να πωλείται σε κάθε γωνιά της πόλης! Είναι μέρος της παράδοσης και της γαστρονομικής κουλτούρας των Μαροκινών, οι οποίοι το προσφέρουν ως δείγμα φιλοξενίας και άρα επιβάλλεται να δοκιμάσει κανείς έστω και λίγο. 

Continue Reading
0 Comments

Παγωμένος Βιετναμέζικος Καφές

Hamilton Beach
f17c7b05634140b5df44b2912d156c6a

Σήμερα σκέφτηκα να φτιάξουμε βιετναμέζικο καφέ! Ο καφές αυτός είναι παραδοσιακό παγωμένο ρόφημα από το Βιετνάμ και αποκαλείται από τους ντόπιους «Ca phe sua da». 

Κανονικά γίνεται με ένα ειδικό γκατζετάκι το οποίο κάθεται πάνω στο ποτήρι και φιλτράρει τον καφέ. Εμείς, όμως, θα τον φτιάξουμε πολύ εύκολα με μια καφετιέρα και με μεγάλη ευχαρίστηση θα τον απολαύσουμε!

Continue Reading
0 Comments