Posts Tagged ‘ελληνικός καφές’

Το καφεδάκι της παρηγοριάς…

9c2ca965efcbeb61c5139991b42459b1

Και ναι! Βρισκόμαστε εδώ και μέρες στη μαγική εποχή που κρύβεις καλοκαιρινά και βγάζεις χειμωνιάτικα!

Αυτή τη μαγική εποχή που διαπιστώνω -κάθε φορά σαν να είναι η πρώτη φορά- πως έχω ρούχα, μα τόσα ρούχα, κάποια ακόμα και… αφόρετα, για να ντύσω και τα εγγόνια μου… που λέει ο λόγος! Μπλουζάκια, πουλόβερ, φορέματα, ταγιέρ, παλτά, ρούχα ακόμα κι από τότε που ήταν οι βάτες στη μόδα (το χειρότερό μου)!

Continue Reading
0 Comments

Πώς ο καφές συμβάλλει στην καύση του λίπους

a0f88f6c26684d8d434b8988be5eec80

Οι περισσότερες γυναίκες πολύ συχνά προβληματιζόμαστε για το λίπος που συσσωρεύεται στο σώμα μας και πώς θ’ απαλλαγούμε από αυτό. Κάνουμε δίαιτες, διατροφές, γυμναστικές κι όταν ικανοποιηθούμε -όσο γίνεται- από το αποτέλεσμα ξαναρχίζουμε το… μασούλημα. 

Continue Reading
0 Comments

Ο ελληνικός καφές ελιξίριο νεότητας για την καρδιά μας

a85d79213668cfb065b26c11383aa9ff

Είναι συνυφασμένος με την παράδοση μας. Αγαπημένη γεύση των μεγάλων αλλά και των νεότερων. Μιλάμε για τον ελληνικό καφέ, ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα του Έλληνα.

Μας ξυπνάει, μας χαρίζει στιγμές απόλαυσης, αλλά σύμφωνα με πρόσφατα επιστημονικά στοιχεία και περισσότερα χρόνια ζωής. Τα δεδομένα που υποστηρίζουν τη θετική συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης ελληνικού καφέ και μακροζωίας έρχονται από μια μελέτη που διεξήχθη στην Ικαρία, το νησί με τη μεγαλύτερη μακροβιότητα στον κόσμο. 

Continue Reading
0 Comments

Μους Ελληνικού Καφέ με Γλυκό του Κουταλιού Σταφύλι

Coffee Choc Caramel Mousse Cakes (4)

Η συνταγή που βρήκα να σας δώσω σήμερα μ’ έχει πραγματικά ενθουσιάσει! Είναι μια συνταγή που συνδυάζει τον ελληνικό καφέ με τη μους που όλοι αγαπάμε και το υπέροχο γλυκό του κουταλιού σταφύλι! Φτιάχνουμε γευστικότατη μους ελληνικού καφέ με γλυκό του κουταλιού σταφύλι που… «τρώει η μάνα και του παιδιού δεν δίνει»! 

Continue Reading
0 Comments

Πώς ο ελληνικός καφές διευκολύνει τη χώνεψη

e53b6d56ab5db0b9447e9cd928578b20

Σαν μεσογειακός λαός έχουμε μάθει να τρώμε πλούσια, χορταστικά γεύματα το μεσημέρι, αλλά και το βράδυ -κάποιες φορές- τα οποία, όμως, δυσκολεύουν το γαστρεντερικό μας σύστημα, ιδιαίτερα αν συνοδεύονται από αλκοόλ και γλυκά.

Continue Reading
0 Comments

Πώς φτιάχνουμε ελληνικό καφέ!

a987bf7051757e783f8b90fe89f70d7f

Σήμερα φτιάχνουμε ελληνικό καφέ. Το πρώτο βήμα είναι να έχουμε το σωστό μπρίκι. Υπάρχουν μπρίκια για ένα καφέ, μέχρι και τέσσερις.  Μη φτιάξετε ένα καφέ σ’ ένα τεράστιο μπρίκι γιατί δε θα κάνει καλό καϊμάκι!

Υπάρχουν τέσσερις τρόποι να φτιάξουμε τον ελληνικό καφέ. Ο σκέτος, με ολίγη, μέτριος και γλυκός. Για κάθε φλιτζανάκι χρησιμοποιούμε ένα κουταλάκι γεμάτο καφέ και ένα φλιτζανάκι νερό. Μερικοί βάζουν πιο πολύ καφέ (βαρύς) και μερικοί λιγότερο (ελαφρύς). Η ονομασία του κάθε καφέ προέρχεται από την ποσότητα ζάχαρης που του προσθέτουμε.
Continue Reading
0 Comments