Πρόκειται για τα λιγότερο θερμιδοφόρα γλυκά που μπορείς να απολαμβάνεις ακόμα και σε περιόδους δίαιτας, αλλά με πολύ λιγότερες τύψεις.
Γλυκά του κουταλιού: Τα γλυκά της νηστείας και της δίαιτας
All About Coffee & Tea
Πρόκειται για τα λιγότερο θερμιδοφόρα γλυκά που μπορείς να απολαμβάνεις ακόμα και σε περιόδους δίαιτας, αλλά με πολύ λιγότερες τύψεις.
Το μελισσόχορτο (Melissa officinalis), που έχει ένα ευχάριστο άρωμα λεμονιού, διαθέτει ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες και είναι ένα βότανο που αξίζει να έχετε πάντα στο σπίτι.
Βάζοντας στην καθημερινότητά μας τα παρακάτω ροφήματα, θα δούμε βελτίωση στην επιδερμίδα, στην ψυχική υγεία και στο σώμα μας.
Είναι συνυφασμένος με την παράδοση μας. Αγαπημένη γεύση των μεγάλων αλλά και των νεότερων. Μιλάμε για τον ελληνικό καφέ, ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα του Έλληνα.
Μας ξυπνάει, μας χαρίζει στιγμές απόλαυσης, αλλά σύμφωνα με πρόσφατα επιστημονικά στοιχεία και περισσότερα χρόνια ζωής. Τα δεδομένα που υποστηρίζουν τη θετική συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης ελληνικού καφέ και μακροζωίας έρχονται από μια μελέτη που διεξήχθη στην Ικαρία, το νησί με τη μεγαλύτερη μακροβιότητα στον κόσμο.
Αρκετοί από εμάς ταλαιπωρούμαστε από εξανθήματα -αλλεργικού τύπου-, τα οποία τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες με τις υψηλές θερμοκρασίες επιδεινώνονται, προκαλώντας έντονη φαγούρα και πρήξιμο.
Υπάρχει, λοιπόν, ένας φυσικός, απλός τρόπος για την καταπολέμηση της ενοχλητικής φαγούρας.
Ο καφές γενικότερα χαρακτηρίζεται κυρίως από δύο βασικά του συστατικά, την καφεΐνη και τα αντιοξειδωτικά του.
Tο φυτό τζίντζερ προέρχεται από την Aνατολή και συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ισχυρά φυτά που συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας μας. Oι Aσιάτες το έλεγαν ζιντεμέλ, οι Δυτικοί το είπαν τζίντζερ (ginger) και οι Έλληνες πιπερόριζα.
Το ξέρετε πως πίνοντας καφέ προστατεύουμε την όρασή μας;
Οι ερευνητές του Πανεπιστήμιο Κορνέλ, στη Νέα Υόρκη, κατέληξαν πως μία ουσία που υπάρχει στον καφέ, είναι ικανή να προστατεύει τον αμφιβληστροειδή χιτώνα των ματιών από τις εκφυλιστικές συνέπειες της ηλικίας, του γλαυκώματος και του διαβήτη.
Το τσάι Oolong είναι το παραδοσιακό κινεζικό τσάι που βρίσκεται «κάπου ανάμεσα» στο πράσινο τσάι και το μαύρο τσάι, αφού οξειδώνεται λίγο περισσότερο από το πρώτο και ελάχιστα λιγότερο από το δεύτερο. Το Oolong είναι τσάι με μισή ζύμωση. Το εκχύλισμα του Oolong έχει χρώμα από ανοικτό καφέ-πράσινο έως ανοικτό πορτοκαλί-καφέ και η γεύση του θυμίζει ώριμα φρούτα, λουλούδια και βρεγμένο δάσος.