Browsing Category Tea

Φτιάχνουμε Χριστουγεννιάτικο Τσάι

51fd1a9fe8a638592fb3628b68778ef3

Είμαστε στην καρδιά των Χριστουγέννων και οι άγριες διαθέσεις του φετινού χειμώνα μάς κάνουν ν’ αναζητούμε ζεστές γωνιές με τζάκια αναμμένα και κολοριφέρ στο φουλ! Το τσουχτερό κρύο αυξάνει τη διάθεσή μας για χουχούλιασμα στο σπίτι και ζεστά, χαλαρωτικά ροφήματα!

Ένα από αυτά τ’ αγαπημένα μου ροφήματα και στο κλίμα των ημερών, είναι το χριστουγεννιάτικο τσάι που η μυρωδιά και η γεύση του θα σας απογειώσουν! 

Continue Reading
0 Comments

Πώς καταπολεμάμε τη φαγούρα των εξανθημάτων που προκαλείται από τη ζέστη

a25b014f479fd80c394ee807c09904f7
f61d6569a50160365dc802ab98d9d82f
22ae625318cb52413c0d36d8180273da

Αρκετοί από εμάς ταλαιπωρούμαστε από εξανθήματα -αλλεργικού τύπου-, τα οποία τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες με τις υψηλές θερμοκρασίες επιδεινώνονται, προκαλώντας έντονη φαγούρα και πρήξιμο.

Υπάρχει, λοιπόν, ένας φυσικός, απλός τρόπος για την καταπολέμηση της ενοχλητικής φαγούρας.

Continue Reading
0 Comments

Παγωμένο Τσάι Του Βουνού Με Μυρωδικά

tall glass of iced tea with lemon and fresh mint

Όπως έχουμε αναφέρει παλιότερα, το τσάι του βουνού παραμένει το δημοφιλέστερο ελληνικό βότανο. 

Η υψηλή περιεκτικότητά του σε σίδηρο και τα φλαβονοειδή που περιέχει, θωρακίζουν το κυκλοφορικό και το καρδιαγγειακό σύστημα. Επίσης, έχει αντιυπερτασική, αντιθρομβωτική και αντιοξειδωτική δράση που προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες. 

Τώρα, λοιπόν, που ζεστάθηκε ο καιρός και μπήκε το καλοκαίρι με επιθετικές θερμοκρασίες, ας αμυνθούμε μ’ ένα παγωμένο τσάι του βουνού με μυρωδικά, το οποίο θα μας δροσίσει και ταυτόχρονα θα τονώσει το ανοσοποιητικό μας! 

Continue Reading
0 Comments

Μαροκινό Τσάι

Μαροκινό τσάι
Μαροκινό τσάι
Μαροκινό τσάι
Μαροκινό τσάι
44f145439f3910f52a9463c95f324d5d

Όσοι από εσάς έχετε ταξιδέψει στο πολύβουο Μαρόκο, σίγουρα θα το έχετε δει να πωλείται σε κάθε γωνιά της πόλης! Είναι μέρος της παράδοσης και της γαστρονομικής κουλτούρας των Μαροκινών, οι οποίοι το προσφέρουν ως δείγμα φιλοξενίας και άρα επιβάλλεται να δοκιμάσει κανείς έστω και λίγο. 

Continue Reading
0 Comments

Φτιάχνουμε Παγωμένο Σπιτικό Τσάι

bdd988591356431b9e8f6e8839bb4ac6

Τώρα που καλοκαιριάζει και οι θερμοκρασίες μέρα με τη μέρα ανεβαίνουν, ένα κρύο τσάι είναι ό,τι πρέπει για να μας δροσίσει και να μας δώσει ενέργεια!

Μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας σπιτικό κρύο τσάι με όποια γεύση μας αρέσει!

Continue Reading
0 Comments

Συνταγές & μυστικά για τo τέλειο παγωμένο τσάι (ice tea)

968280969d49147fce1fad76

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, τι καλύτερο από ένα απολαυστικό παγωμένο τσάι που και μας ξεδιψά και μας τονώνει; Μερικές συμβουλές, λοιπόν, για το πώς θα φτιάξετε το καλύτερο ice tea! 

Continue Reading
0 Comments

Το τσάι τζίντζερ και τα ωφέλη του στην υγεία μας

Τσάι Τζίντζερ

Tο φυτό τζίντζερ προέρχεται από την Aνατολή και συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ισχυρά φυτά που συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας μας. Oι Aσιάτες το έλεγαν ζιντεμέλ, οι Δυτικοί το είπαν τζίντζερ (ginger) και οι Έλληνες πιπερόριζα.  

Continue Reading
0 Comments

Το τσάι Oolong και οι ευεργετικές του δράσεις

Τσάι Oolong
Τσάι Oolong
Τσάι Oolong
Τσάι Oolong

Το τσάι Oolong είναι το παραδοσιακό κινεζικό τσάι που βρίσκεται «κάπου ανάμεσα» στο πράσινο τσάι  και το μαύρο τσάι, αφού οξειδώνεται λίγο περισσότερο από το πρώτο και ελάχιστα λιγότερο από το δεύτερο.  Το Oolong είναι τσάι με μισή ζύμωση.  Το εκχύλισμα του Oolong έχει χρώμα από ανοικτό καφέ-πράσινο έως ανοικτό πορτοκαλί-καφέ και η γεύση του θυμίζει ώριμα φρούτα, λουλούδια και βρεγμένο δάσος.

Continue Reading
0 Comments

Το μυρωδάτο τσάι Earl Grey

Earl Grey
Earl Grey
Earl Grey
Earl Grey
Earl Grey
Earl Grey

Το Earl Grey είναι ένα μυρωδάτο μείγμα από τα ωραιότερα είδη μαύρου τσαγιού, επιδέξια εμποτισμένο από το έλαιο του περγαμόντου, ένα από τα πιο αρωματικά, εσπεριδοειδή φρούτα που οδηγούν προς τη μακροζωία και θεωρούνται ως παραδοσιακό «φάρμακο», όχι μόνο για την καρδιά, αλλά και τις πληγές ή τις φλεγμονές.  

Continue Reading
0 Comments