Browsing Category Coffee

Γιατί και ο κήπος θέλει τον… καφέ του!

362bd47ff2871f7a62ff2046

Το ξέρετε πως το κατακάθι του καφέ είναι ιδανικό λίπασμα για τα φυτά;  Πράγματι, έτσι είναι!

Ο καφές είναι μια καλή πηγή αζώτου, ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου και άλλων ιχνοστοιχείων κι έτσι μπορεί να κάνει όξινο το χώμα που αγάπουν τα φυτά, ειδικά οι αζαλέες και οι τριανταφυλλιές. 

Continue Reading
0 Comments

9 πράγματα που δεν ξέρεις για τον πρωινό καφέ

34530b60e59b5c97dafbdb3c

Η αγαπημένη σου καθημερινή ιεροτελεστία κρύβει κάποια μυστικά που ίσως να μην ξέρεις. 

Ναι ναι ναι. Το ξέρουμε. Ο καφές είναι το ωραιότερο πράγμα στον κόσμο μετά τη σοκολάτα, άντε και το σεξ. Δεν μπορείς να αντισταθείς σε έναν κρύο latte, δεν μπορείς να ανοίξεις τα μάτια σου αν δεν πιεις το εσπρεσσάκι σου. Αυτά είναι πράγματα που ήδη γνωρίζεις και εσύ και εμείς. Έλα τώρα να σου πούμε μερικά ακόμα tips που μπορεί να μην τα είχες κατά νου.  

Continue Reading

0 Comments

Πώς ο καφές προστατεύει την όρασή μας

837e979591a6d67f3988cdde
776cc973133e608bbd380c7a

Το ξέρετε πως πίνοντας καφέ προστατεύουμε την όρασή μας; 

Οι ερευνητές του Πανεπιστήμιο Κορνέλ, στη Νέα Υόρκη, κατέληξαν πως μία ουσία που υπάρχει στον καφέ, είναι ικανή να προστατεύει τον αμφιβληστροειδή χιτώνα των ματιών από τις εκφυλιστικές συνέπειες της ηλικίας, του γλαυκώματος και του διαβήτη. 

Continue Reading
0 Comments

Μεξικάνικος Καφές Xωρίς Aλκοόλ

TazaMexicanStyleCoffee_large

Σήμερα σκέφτηκα να φτιάξουμε ένα διαφορετικό καφέ, έναν καφέ με μεξικάνικο «αέρα» και εσάνς  σοκολάτας! Επικοινώνησα, λοιπόν, με τη Μαρίνα, φίλη μου από το Μεξικό, και έμαθα τη συνταγή του μυρωδάτου μεξικάνικου καφέ!  

Continue Reading
0 Comments

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τον στιγμιαίο καφέ

Στιγμιαίος καφές
Στιγμιαίος καφές
Στιγμιαίος καφές
Στιγμιαίος καφές

Όλοι γνωρίζουμε πως ο στιγμιαίος καφές σε σκόνη είναι το προϊόν του καφέ το οποίο με λίγο ζεστό  νερό διαλύεται τέλεια, απελευθερώνοντας όλο το άρωμα που περικλείει.

Η ιστορία λέει πως εφευρέθηκε το 1901 από τον Ιάπωνα Σατόρι Κάτο (Satori Kato), επιστήμονα που δούλευε στο Σικάγο των ΗΠΑ. Την 1η Απριλίου του 1938 ο στιγμιαίος καφές παρουσιάζεται στο εμπόριο κι από τότε εξαπλώνεται σ’ όλο τον κόσμο με δύο ποικιλίες, τον «κανονικό» και τον «χωρίς καφεΐνη» (ντεκαφεϊνέ).  

Continue Reading
0 Comments

Σπιτική μάσκα για λαμπερό δέρμα από καφέ και κακάο!

bebe302ac873d641f0a2dfd1b7001dda_L

Νιώθετε ότι το δέρμα σας έχει χάσει τη λάμψη του; Αν σας αρέσει ο καφές και το κακάο, τότε να είστε σίγουρες ότι η επιδερμίδα σας θα δείχνει πιο λαμπερή από ποτέ!

Δεν θα τα πιείτε όμως σε ρόφημα, αλλά θα φτιάξετε με αυτά μία σπιτική μάσκα ομορφιάς! 

Continue Reading

0 Comments

Τι συμβαίνει στον οργανισμό όταν βάζουμε γάλα στον καφέ μας

6b8d17016f0942d795c8568e82e4eae3
876c6a8d6fe6eff36eb22584f0e79600
9409c3425b6de6cf351b443a92a2064e

Όλοι θέλουμε να ευχαριστηθούμε τον καφέ μας και να τον απολαύσουμε όπως μας αρέσει. Σκέτος ή με ζάχαρη, με γάλα ή χωρίς, ο καφές δεν παύει να είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπητά ροφήματα σ’ ολόκληρο τον πλανήτη.

Μιλώντας πιο συγκεκριμένα, έχω να πω πως οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν γάλα στον καφέ τους. Λίγοι, όμως, γνωρίζουν τι συμβαίνει στο πεπτικό σύστημα και στον οργανισμό γενικότερα, από το συνδυασμό του γάλακτος με τον καφέ. 

Continue Reading
0 Comments