Φτιάχνουμε Παγωμένο Καφέ Φίλτρου

How-to-Make-Cold-Brewed-Iced-Coffee-Concentrate

Ο καιρός ζεστάθηκε για τα καλά! Ο πρώτος καύσωνας του καλοκαιριού έκανε νωρίς την εμφάνισή του, αφήνοντάς μας να καταλάβουμε πως η συνέχεια προμηνύεται τσουρουφλιστή!

Οι λάτρεις του καφέ πίνουμε, πλέον, μόνο παγωμένο (espresso freddo, cappuccino freddo, φραπέ), απολαμβάνοντας τη γεύση και το άρωμά του! 

Όσοι από εσάς, όμως, πίνετε μόνο φίλτρου καφέ -απλό ή αρωματισμένο- και κάποιες φορές θα τον προτιμούσατε παγωμένο, σας λέω πως μπορείτε να τον γευτείτε κρύο ακολουθώντας τα παρακάτω απλά βήματα!

 

ΠΑΓΩΜΕΝΟΣ ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ 

  • Γεμίζουμε την καφετιέρα μας με την ίδια ποσότητα νερού που βάζουμε καθημερινά.
  • Βάζουμε τη διπλή δόση καφέ από εκείνη που βάζουμε συνήθως και τον αφήνουμε να γίνει.
  • Μόλις ετοιμαστεί, ρίχνουμε μέσα στο ζεστό μας καφέ τη ζάχαρη που θέλουμε κι ανακατεύουμε καλά για να λιώσει.
  • Στη συνέχεια χτυπάμε τον καφέ με 3 παγάκια μέσα στη φραπιέρα ή σ’ ένα σέικερ.
  • Τον σερβίρουμε σε ψηλό ποτήρι γεμάτο παγάκια και τον απολαμβάνουμε με καλαμάκι.

 

Όλα γίνονται κι όλα… πίνονται… παγωμένα ή ζεστά, με ζάχαρη ή χωρίς… αρκεί να το θέλουμε!

 

Καλή απόλαυση!

 

 

 

 

0 Comments
Previous Post
Καφές σε χωνάκι!
Next Post
22ae625318cb52413c0d36d8180273da