Πώς ο καφές προστατεύει την όρασή μας

837e979591a6d67f3988cdde
776cc973133e608bbd380c7a

Το ξέρετε πως πίνοντας καφέ προστατεύουμε την όρασή μας; 

Οι ερευνητές του Πανεπιστήμιο Κορνέλ, στη Νέα Υόρκη, κατέληξαν πως μία ουσία που υπάρχει στον καφέ, είναι ικανή να προστατεύει τον αμφιβληστροειδή χιτώνα των ματιών από τις εκφυλιστικές συνέπειες της ηλικίας, του γλαυκώματος και του διαβήτη. 

Η ουσία αυτή, που είναι σωτήρια για τα μάτια μας, αποκαλείται χλωρογενικό οξύ και σύμφωνα με την έρευνα, έχει πανίσχυρες αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 

Οι επιστήμονες, που δημοσίευσαν τη μελέτη τους στην «Επιθεώρηση Αγροτικής & Διατροφικής Χημείας» (JAFC), γράφουν ότι ο ακατέργαστος καφές έχει περιεκτικότητα 7-9% σε χλωρογενικό οξύ, το οποίο έχει πλούσια αντιοξειδωτική δράση.

0 Comments
Previous Post
Καλημέρα!
Next Post
Χαμομήλι