Μπισκότα Με Άρωμα Καφέ

beard-spice-cookies-istock

Κυριακή σήμερα και σκέφτηκα να φτιάξουμε εύκολα, γευστικότατα μπισκότα με άρωμα καφέ!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
  • 1/2 φλ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου ή λάδι
  • 2 αυγά
  • 1 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλιές στιγμιαίο καφέ σε σκόνη
  • 2 κουταλιές γάλα
  • 1 βανίλια
  • 1/2 κουταλάκι κανέλα, λίγο αλάτι
  • 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε μπολ χτυπάμε τη μαργαρίνη ή το λάδι με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και τη βανίλια.
  2. Ξεχωριστά σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τον καφέ, την κανέλα, το αλάτι και το μπέικιν.
  3. Στη συνέχεια ενώνουμε τα δύο μείγματα.
  4. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς. Σε ένα ταψί απλώνουμε μια λαδόκολλα.
  5. Βρέχουμε λίγο τα χέρια μας με νερό, παίρνουμε λίγο από τη ζύμη και πλάθουμε στρογγυλά μπισκοτάκια.
  6. Ψήνουμε 15 έως 20 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Για πιο ελαφριά φτιάξτε τα με λάδι!

 

Καλοφάγωτα!

 

Πηγή: https://www.sintagespareas.gr/sintages/mpiskota-me-aroma-kafe.html

0 Comments
Previous Post
b91c161451450ce403220952d81cfabd
Next Post
Espresso