Δίχρωμο Κέικ με Καφέ Εspresso!

fudge-marble-pound-cake_crop_1376506203-21

Όλοι αγαπάμε το δίχρωμο κέικ! Οι μαμάδες μας το έφτιαχναν συχνά όταν ήμασταν παιδιά κι εμείς χαιρόμασταν να το βουτάμε στο ζεστό μας γάλα!

Ένα τέτοιο λαχταριστό κέικ φτιάχνουμε σήμερα προσθέτοντας, όμως, αντί για κακάο, μυρωδάτο καφέ εσπρέσο!

Continue Reading
0 Comments

Κυριακάτικες θύμισες με μελωδίες και μυρωδιές!

77039d40633bd5d1cf0ebee5f90861f8

«Όλες του κόσμου οι Κυριακές λάμπουν στο πρόσωπό σου…

Τι χρώματα, τι μουσικές μες στο χαμόγελό σου…»

Είναι κι αυτοί οι υπέροχοι στίχοι που σου έρχονται στο μυαλό τις Κυριακές!

Continue Reading
0 Comments

Το καφεδάκι της παρηγοριάς…

9c2ca965efcbeb61c5139991b42459b1

Και ναι! Βρισκόμαστε εδώ και μέρες στη μαγική εποχή που κρύβεις καλοκαιρινά και βγάζεις χειμωνιάτικα!

Αυτή τη μαγική εποχή που διαπιστώνω -κάθε φορά σαν να είναι η πρώτη φορά- πως έχω ρούχα, μα τόσα ρούχα, κάποια ακόμα και… αφόρετα, για να ντύσω και τα εγγόνια μου… που λέει ο λόγος! Μπλουζάκια, πουλόβερ, φορέματα, ταγιέρ, παλτά, ρούχα ακόμα κι από τότε που ήταν οι βάτες στη μόδα (το χειρότερό μου)!

Continue Reading
0 Comments

Ζουμερά Mίνι Muffins Με Λικέρ Καφέ!

cinnamon-sugar-apple-muffins-4

Σήμερα σας έχω τα ευκολότερα κεκάκια που φτιάξατε ποτέ! Είναι μίνι, μυρίζουν υπέροχα, παρασκευάζονται εύκολα, είναι ζουμερά -αφού είναι ποτισμένα με λικέρ καφέ– και επειδή έχουν μόνο ασπράδια και όχι κρόκους, η υφή τους είναι εξαιρετικά ανάλαφρη. Ένα απολαυστικό γλύκισμα για όλα τα γούστα!

Continue Reading
0 Comments

Ένας νοσταλγικός φθινοπωρινός καφές

1f2459ee1c3b01c8abb2d37412fdd6de

Το φθινόπωρο μπήκε πλέον δυναμικά! Τα ζεστά καφεδάκια αντικαθιστούν με ευλαβική συνέπεια τα κρύα, αν και πάντα υπάρχουν οι λάτρεις του παγωμένου καφέ που αντιστέκονται σθεναρά!

Continue Reading
0 Comments

Η ιστορία μιας φουλαρισμένης βαλίτσας!

9b5f7aa732e3310db59ea825d0ac1e56

Και ξεκινάς να φτιάχνεις βαλίτσες… Ναι, ξέρω! Φεύγεις διακοπές! Τις περίμενες πώς και τι να έρθουν! Τις περίμενες από τότε που τελείωσαν τα Χριστούγεννα! Λίγο πριν το Πάσχα είχες ήδη κλείσει εισιτήρια, ξενοδοχείο, μεταφορικό μέσο και είχες μάθει τα πάντα για το αγαπημένο σου νησί!

Continue Reading
0 Comments

Espresso Freddo εναντίον Φραπέ

freddo-espresso-800x600

Είμαι σίγουρη πως οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ακούσει και έχουμε πει τη φράση «είχες και στο χωριό σου εσπρέσο φρέντο;». Κι αν είχα κι αν δεν είχα, δεν αφορά κανέναν… γιατί έχω τώρα εσπρέσο και μ’ αρέσει να τον απολαμβάνω φρέντο, παγωμένο δηλαδή!

Continue Reading
0 Comments

Μπισκότα με espresso, καρύδα και κομματάκια μαύρης σοκολάτας!

dsc_0302-1-1024x685

Τις προάλλες, σε σπίτι φίλων, δοκίμασα για πρώτη φορά κάτι θεϊκά μπισκοτάκια με espresso, καρύδα και κομματάκια μαύρης σοκολάτας! Λάτρεψα την απίθανη γεύση της καρύδας, που σε ταξιδεύει σε εξωτικούς προορισμούς, σε συνδυασμό με τον καφέ! Αμέσως ζήτησα τη συνταγή και σήμερα τη μοιράζομαι μαζί σας! 

Continue Reading
0 Comments